CONTACT
Zoek

Matches in beeld

Stichting De Waaier brengt ondernemers en maatschappelijke organisaties met elkaar in contact. Op die manier komen matches tot stand in de regio Alkmaar, Heerhugowaard en Langedijk. Wat de één graag wil geven, kan de ander goed gebruiken.

Deze match is tot stand gekomen tussen:

Triple Meat en Babylon

Topkoks koken voor sponsors van Hortus Alkmaar

Topkoks koken voor sponsors van Hortus Alkmaar

Op 23 september was de jaarlijkse bijeenkomst voor de sponsors van de Hortus. Hortus Alkmaar presenteerde haar "droom": een instituut voor natuurlijke gezondheid. Rob Baan van Koppert cress verrastte de deelnemers met een boeiend verhaal over voeding en gezondheid. Vervolgens werden de gasten getrakteerd op een fantastisch diner, bereid door topkoks Timo Munts van Triple Meat en Rik Jonk van Grand café-restaurant Babylon uit Alkmaar. Daarbij werd ook gebruik gemaakt van een aantal bijzondere ingrediënten uit de tuin. Leden van de Alkmaarse kookclub ´Kerels achter de kachel´ assisteerden bij het opdienen van de gerechten. 

Het was een zeer geslaagde culinaire avond.


Deel deze pagina: FacebookLinkedInTwitter

De Waaier wordt ondersteund door:

Stichting De Waaier
Postbus 315
1800 AH Alkmaar
072 511 06 01
06 12 62 08 23
info@de-waaier.nl